Los cafès an de
memòria.
Quand
la sèt se fa sentir, dintram dins lo primièr cafè, la primièra
braçariá que se presenta e bevèm un còp sens vergonha, malgrat
totas las precaucions e los avertiments que los mètges assabentats
nos balhan de longa. N'i auriá per dire mas es pas lo subjècte de
uèi. Se sèm un pauc curioses, se pòdon faire de descobèrtas
interessantas. Consí ? I pas qu'a espinchar lo nom del cafè(o de la
braçariá). Plan sovent, aquel d'aquí nos dona d'informacions sus
l'istòria - pichona o granda – e la geografia de la vila. Aquò
pòt èsser l'escasença d'una passejada dins lo temps e l'espaci.
Vaquí qualques exemples trobats dins ma vilòta,coma o podètz
pensar.
N'i
a un que se sona « La Rotonda ». Sabètz de qu'es una rotonda ? es
un luòc ont se viran las locomotivas dins las garas. I a un brave
briu qu'es estada destruida aquela rotonda, mas en barrant los uèlhs
se pòt ausir lo siblament agut d'aquelas locomotivas, se pòt veire
lo fum negre que s'escapa de las cheminièiras. E lo « Bar del licèu
» ! Aquel licèu tanben a desaparegut. Mas las trèvas dels escolans
an totjorn sèt e se venon assetar a costat de nosautres. Zo ! es
nòstra torn de pagar ! Amb «Lo Gambrinus»» es dins l'istòria
gaireben universala de la cervesa que cabussam qu'aquel Gambrinus èra
lo qu'inventèt lo biais de fargar l'amistosa beguda, d'aprèp çò
que se ditz. A ! Dintrem dins la «Comedia ». Del teatre n'en demòra
pas qu'una paret. Mas de qu'es que nos empacha de veire passar las
polidas damas dins lor vestit de sortida e los bèls sénhers del
capèl naut. Son preissats que los tres còps van retronir. E lo «
Cafè del sègle », vint evidentament, lo de « l'industria ». Dins
totas la vilas se pòt faire aquel viatge singular qu'es de cercar de
que s'escond darrièr lo nom d'aqueles luòcs publics.
Nosautres
nos anam arrestar per uèi, que sèm bandats ! .
